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Pozuelo de Alarcón

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Personal profesional para eventos en Madrid

© 2026 Ciclón Events, sl. Todos los derechos reservados

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(solo en Comunidad de Madrid)

Catering profesional para empresas y feriasServicio de catering para eventos corporativosAzafatas para congresos y feriaseyJlcyI6IlByb2R1Y2Np824gaW50ZWdyYWwgZGUgZXZlbnRvcyBlbXByZXNhcmlhbGVzIn0=
  • Arroz con verduras: 12,00€

  • Paella valenciana (pollo, conejo y verduras): 12,00€

  • Arroz al horno (manos de cerdo, garbanzos, panceta y rodajas de patata y tomate): 12,00€

  • Arroz negro: 13,00€

  • Arroz con sepia, ajetes tiernos y alcachofas: 13,00€

  • Arroz con secreto ibérico: 15,00€

  • Arroz con chipirones en fumet de caldero: 15,00€

  • Arroz con marisco (almejas, gambas, sepia y mejillones): 15,00€

  • Arroz meloso con bogavante: 25,00€

  • Fideua: 15,00€

Los precios están calculados por persona, los pedidos serán para mínimo cuatro personas.

Se pedirá una fianza de 10 euros por la paellera que se devolverán en el momento de recogida de la misma.

No está incluido el envío (5€ Pozuelo y alrededores y 10€ Madrid capital. Para otras localidades, consultar)

No está incluido el IVA

Los precios pueden sufrir variaciones sin previo aviso.

Servicio de catering para eventos corporativosGrifos para CervezasBarra de catering para celebraciones empresarialesMontaje de stand para feria comercial
  • Alquiler de grifo de cerveza: 150€/evento

  • barriles de cerveza:

    • de 30L: 100€ - 110€

    • de 50L: 140€ - 150€

  • barriles de 30L de Radler: 100€

  • barriles de 30L de tinto de verano: 90€

  • Grifos sobre mesa, portátiles y de instalación en mostrador o barra

  • Camareros / barman

​

Portes, instalación y puesta en marcha incluido

Pedido mínimo en Madrid: un barril

Pedido mínimo otras provincias: dos barriles

No está incluido el IVA

Los precios pueden sufrir variaciones sin previo aviso.

Zona chill out para eventos y feriasCatering premium para eventos de empresaCatering premium para eventos de empresa

Esta es nuestra carta de verano con servicio a domicilio (solo en Comunidad de Madrid):

​

CREMAS FRIAS: 4€/ración

​

ENSALADAS  y VERDURAS

PESCADOS  Y CARNES

GUARNICIONES: 2€/rac.

POSTRES  (precio por ud para 8-10 comensales)

​

Pedido mínimo con servicio a domicilio: 50€

No está incluido el envío (5€ Pozuelo y alrededores y 10€ Madrid capital. Para otras localidades, consultar)

No está incluido el IVA

Los precios pueden sufrir variaciones sin previo aviso.

Pavlova con frutos rojos: 40€

Tarta número o letra: 40€

Brownie: 35€

Carrot cake con cheese frosting: 40€

New York Cheese cake: 40€

Triple layer cake de chocolate: 40€

Pie de limón y merengue: 35€

Tiramisu: 36€

Patatas y zanahorias  caramelizadas

Puré de calabaza especiada

Puré de manzana

Arroz salteado con piñones y pasas

Graten de patatas

Roast beef con graten de patatas y boniatos: 38€/Kg.

Guiso de buey “Bourgiñon”: 12€/rac.

Conejo en salsa de mostaza: 12€/rac.

Pechuga de pollo de corral rellena de tomates secos y albahaca: 12€/rac.

Pollo de campo con vino moscatel: 12€/rac.

Blanqueta de ternera: 15€/rac.

Presa ibérica asada con salsa  de cítricos: 15€/rac.

Carrilleras de cerdo ibérico con vino oloroso: 15€/rac.

Pechuga de pato con  salsa de frambuesas: 16€/rac.

Canelón de confit de pato: 16€/rac.

Confir de pato con chutney de albaricoques: 16€/rac.

Tartar de buey y patatas paja: 16€/rac.

Carpaccio de solomillo de buey: 15€/rac.

Tacos de merluza rebozada y mayonesa de piquillos: 17€/rac.

Trancha de lubina crujiente de pan, especies y anchoas: 17€/rac.

Lomo de bacalao con  tomate y pimientos asados: 24€/rac.

Marmitaco (Guiso de bonito y patatas): 14€/rac.

Tacos de bonito con tomate: 15€/rac.

Bonito  del norte en escabeche casero: 15€/rac.

Caballa en escabeche con tartar de tomate aliñado: 12€/rac.

Tartar de salmón con alcaparras fritas: 15€/rac.

Tataki de atún y sésamo: 18€/rac.

Chipirones en su tinta con arroz blanco: 15€/rac.

Chipirones rellenos con salsa de almendras: 15€/rac.

Patatitas rellenas de salmón ahumado y salsa holandesa: 6€/rac.

Patatitas rellenas de brandada de bacalao: 6€/rac.

Hojaldre   con salmón ahumado y huevo pôche: 6€/rac.

Rôsti de patata y calabacín con huevo pôche: 5€/rac.

Tatin de tomates cherrys y queso de cabra: 6€/rac.

Judias verdes  y lascas de foie mi cuit: 7€/rac.

Burrata con aceite de trufa, tomate y albahaca: 8€/rac.

Esqueixada (bacalao y verduritas crudas, aliñadas): 8€/rac.

Berenjenas Parmesana: 5€/rac.

Espárragos trigueros con vinagreta de huevo y anchoas: 5€/rac.

Ensaladilla de patata con ventresca de bonito: 4€/rac.

Tomate,  mozarela  y albahaca: 4€/rac.

Tartar de tomate y langostinos: 5€/rac.

Verduras asadas aliñadas con aceite oliva y orégano: 4€/rac.

Asadillo de pimiento y tomate con aceitunas de Aragón: 4€/rac.

Crema fría de calabacín y queso mascarpon

Crema fría de tomate y albahaca

Vichissoise con jamón crujiente

Salmorejo con picadito de huevo

Gazpacho con pico de gallo              

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